Skvelá novinka priamo z ulíc Singapuru. Jedlo z reštaurácie, ktorá je ocenená Michelinovou hviezdou je dostupné pre každého človeka priamo z ulice. Je to prvé takto ohodnotené jedlo, ktorého cena je v prepočte zhruba niečo okolo 1 eura. Istý šéfkuchár Chan Hon Meng dokázal získať toto ocenenie za svoje kura so sójovou omáčkou a rezancami. Po tomto jedle je taký dopyt, že klienti naň musia čakať aj 3 hodiny a Chan denne pripraví zhruba 150 porcií tohto jedla. Keď sa Chan prvý krát dopočul, že jeho jedlo má byť takto ohodnotené, myslel si že sa jedná o žart, až potom keď prišlo oficiálne vyjadrenie z asociácie, tak uveril tomu čo dokázal. Po rokoch driny bola jeho práca konečne ocenená.
Michelinova hviezda za pouličné jedlo do ruky?
Väčšina reštaurácii, ktoré sú ocenené MIchelinovov hviezdou, sú na veľmi vysokej úrovni a za konzumáciu v nej si poriadne zaplatíte. Výnimkou je však reštaurácia, ktorá sa nachádza priamo na ulici a toto jedlo stojí len niečo cez 1 euro.
